Boeuf Salers - Menu gourmand - env. 5,5 kg

Colis de viande composé ainsi : 
0,7 kg de rôti
0,8 kg de grillades '1ère cat.'
0,7 kg de grillades '2ème cat.'
0,7 kg de bourguignon
0,7 kg de viande à braiser
0,7 kg de plat de côte
0,6 kg de saucisses
0,5 kg de viande hachée